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2006年7月 1日 (土)

アイスティーの季節

むしむし暑いときは、

ヌワラエリアや、ダージリンファーストフラッシュの

アイスティーが飲みたくなります。

ストレートで、きりっとすっきりと。

ヌワラエリアはスリランカの紅茶。ダージリン1stはインド。

どちらもアイスにしても比較的色が濁らずきれいにできます。

でも、濁っても悪いわけではないので気にせず飲みます。

紅茶とひとくくりにしても、味はどれも違うので、

その時の気分でいろいろ。

ミルクとはちみつを入れてアイスキャンブリックティーも

おいしい。この時はディンブラなどがおすすめです。

梅酒を入れてカクテル風もいいし、ミントを入れても

さわやかです。

といっても、最近は店に出るようになったのでそう頻繁に

紅茶タイムができないのは残念。店にはポットに入れて

持っていくくらいです。

そう、店のアドレスは・・・

 杉並区松庵3-2-11 

 tel&fax03-5346-5179  です。

明日も2:00~7:00で開けています。

月曜は休み。では。

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